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잡담

고급탄수화물 - Low glycemic index maltodextrin과 Pure crystalline fructose.

by 날자파리 2013. 12. 6.

제가 문제를 하나 내겠습니다.


게이너에 포함된 두 성분의 정체는 무엇일까요?

(답을 확인하기 전에 스스로 맞춰 보시기 바랍니다.)


1.Low glycemic index maltodextrin.

2.Pure crystalline fructose.



1번은 말토덱스트린.

2번은 결정과당입니다.


모두 감미료,안정제 등의 식품첨가물로 사용되는 성분들이죠.

그런데 제품 리뷰를 하다보니 이런 광고문구가 보입니다.


[광고 내용 중]

일반 말토덱스트린이 아닌 저당지수 탄수화물(Low glycemic index maltodextrin)과 

퓨어 크리스탈린 프락토즈(Pure crystalline fructose)를 사용한 고급제품입니다.



저당지수 탄수화물의 정체를 살펴보니 말토덱스트린이고,

퓨어 크리스탈린 프락토즈는 결정과당입니다.




특히 과당은 포도당보다 부작용이 더 많다고 알려진 당류입니다.


성분명을 영어로 길게 쓰면 소비자들이 잘 모를까봐 일부러 길게 설명한 걸까요?